家禽品种基因库的用途是保存家禽品种的原始材料，以便用于品系繁育，经济杂交和培育新品种。

   随着养禽业的高度集约化和品种专业化，世界各国家禽品种减少得很快，如蛋用鸡种一般只用来航和洛岛兰，肉用鸡种一般只用白洛克和考尼斯;绝大多数国家用这四个品种，主要是因为它们的生产性能高。但是，目前只靠这四个品种来发展整个养禽业有一定局限性，特别是这四个品种经过多年利用，也失掉了它们原有的一些特点，如抗病性、生命力和繁殖能力减弱。因此，当前家禽原始品种的收集和保存便显得特别重要。罗马尼亚很重视这项工作，全欧洲从事此类家禽原始品种收集、保存的基因库一共只有两个，其中一个就在罗马尼亚(另一个在法国)。罗马尼亚早在一九六六年就在康斯坦察国营养鸡联合企业中专门建立了一个名为‘莫什奈尼’的基因库，作为该联合企业的一个分场。其任务主要是选种、培育新品种和收集保存来自全国各地及国外引进的品种。到目前为止，共收集了纯种、品种类型、品系和杂交种共120多个;其中纯种有34个品种，我国的“九斤黄”、“狼山鸡”、法国的“胡丹”、德国的“矮脚鸡”、日本的“乌鸡”、印度的“斗鸡”、苏联的“沃尔洛夫”以及“来航”、“白洛克”、“胡子鸡”等较为有名的品种，均列在他们收集保存的品种之内。

   该基因库目前正在进行以下几方面的试验研究工作: